夫妻卖“良心汤”1碗15免费送饼,食客:这样收钱不怕刮大风吗

2018-12-14 13:26
中原找美食

民以食为天,俗话说得好一顿不吃饿得慌,不吃饭就没力气,没力气就没办法干活,对于普通人来说吃饭还是很享受的一件事,吃饭可以慢悠悠的吃,对于我们的普通吃货来说,一些特色的美味小吃又便宜又好吃,才是老百姓最喜欢去的地方,也许是时代发展太快,也许是时间总过得勿忙,有时候,我们对一些有年代的小店却往往更有执念。不知道你们有没有和我同感的呢?夫妻卖“良心汤”15元1碗免费送饼,食客:这样收钱不怕刮大风吗?

夫妻卖“良心汤”1碗15免费送饼,食客:这样收钱不怕刮大风吗

今天给大家推荐的这个小吃,是一对80后的农村小夫妻开的羊肉汤馆,这里卖的羊肉汤被食客戏称“良心汤”。虽然他们只有30多岁,但是据这对小夫妻介绍说,开这家店已经十多年了,刚开始没结婚的时候,这个大哥就开始自己做起了羊肉汤生意,后来和媳妇结婚之后,媳妇也加入了这个羊肉汤馆,做起了老板娘。而且两个人分工明确,老板负责熬羊肉汤,老板娘负责切肉,给顾客盛饭。

夫妻卖“良心汤”1碗15免费送饼,食客:这样收钱不怕刮大风吗

在我们北方羊肉汤就是我们最爱的早餐之一,除了胡辣汤之外,羊肉汤配饼丝,也是很多年轻人的早餐标配,尤其是冷冷的冬天,来上一碗热乎乎的羊肉汤,吃饱喝足之后就可以开开心心的上班了。据老板介绍说,想要做出一碗最好喝的羊肉汤,一定要在汤上下功夫,为了熬出一锅好喝的羊肉汤,这个大哥每天凌晨三点多就起床,因为早餐一般六点就开门了,三点多起来,将羊肉洗干净,羊骨头清洗干净之后,放在一口巨大的锅里边开始炖,面前的这口大锅,中年夫妻一用就是十多年。

夫妻卖“良心汤”1碗15免费送饼,食客:这样收钱不怕刮大风吗

除了羊肉之外,这家店还卖羊杂汤,而且原材料清晰可见,在这个小店的一个汤锅上面,这些都是老板提前煮好的,挂在上面淋干水分,顾客来吃的时候直接切碎放在碗里就可以了。

夫妻卖“良心汤”1碗15免费送饼,食客:这样收钱不怕刮大风吗

到了饭点的时候,老板将羊肉汤炖好了,媳妇会按量将称好的羊肉放好之后,有食客来吃直接浇上熬好的羊肉汤,撒上葱花香菜,老板的面前,还有一大盆羊肉辣椒也是他们自己制作的,经常来吃的顾客都知道,配上这种老板自制的辣椒吃,羊肉汤喝起来更香。为什么说是良心汤呢?原来这家羊肉汤馆卖的羊肉汤,1碗只要15元,而且每碗里面的肉看起来满当当的,汤随便续饼随便吃,在现在这些小吃摊里已经算是很良心的了!

夫妻卖“良心汤”1碗15免费送饼,食客:这样收钱不怕刮大风吗

虽然是一个小小的店面,但是生意也很忙,只有夫妻两个人,虽然年轻力壮的,但是一个熬汤,一个打下手,甚至连收钱的人都没有,所以他们家的收件方式也很独特,桌子上一根木棍,顾客来吃的时候,都会自觉的将钱放在这根木棍下面,老板每盛出一份羊肉汤,就会按照棍子下面的钱数来找钱,因为生意实在是太忙了,就按这个收钱顺序给顾客盛饭,很多食客看到老板这样的收钱方式,纷纷吐槽说:这收钱方式真是太任性了!这样收钱不怕刮大风吗?老板听到笑笑没说话就去忙活了。

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夫妻卖“良心汤”1碗15免费送饼,食客:这样收钱不怕刮大风吗

2018-12-14 13:26
中原找美食

民以食为天,俗话说得好一顿不吃饿得慌,不吃饭就没力气,没力气就没办法干活,对于普通人来说吃饭还是很享受的一件事,吃饭可以慢悠悠的吃,对于我们的普通吃货来说,一些特色的美味小吃又便宜又好吃,才是老百姓最喜欢去的地方,也许是时代发展太快,也许是时间总过得勿忙,有时候,我们对一些有年代的小店却往往更有执念。不知道你们有没有和我同感的呢?夫妻卖“良心汤”15元1碗免费送饼,食客:这样收钱不怕刮大风吗?

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今天给大家推荐的这个小吃,是一对80后的农村小夫妻开的羊肉汤馆,这里卖的羊肉汤被食客戏称“良心汤”。虽然他们只有30多岁,但是据这对小夫妻介绍说,开这家店已经十多年了,刚开始没结婚的时候,这个大哥就开始自己做起了羊肉汤生意,后来和媳妇结婚之后,媳妇也加入了这个羊肉汤馆,做起了老板娘。而且两个人分工明确,老板负责熬羊肉汤,老板娘负责切肉,给顾客盛饭。

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在我们北方羊肉汤就是我们最爱的早餐之一,除了胡辣汤之外,羊肉汤配饼丝,也是很多年轻人的早餐标配,尤其是冷冷的冬天,来上一碗热乎乎的羊肉汤,吃饱喝足之后就可以开开心心的上班了。据老板介绍说,想要做出一碗最好喝的羊肉汤,一定要在汤上下功夫,为了熬出一锅好喝的羊肉汤,这个大哥每天凌晨三点多就起床,因为早餐一般六点就开门了,三点多起来,将羊肉洗干净,羊骨头清洗干净之后,放在一口巨大的锅里边开始炖,面前的这口大锅,中年夫妻一用就是十多年。

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除了羊肉之外,这家店还卖羊杂汤,而且原材料清晰可见,在这个小店的一个汤锅上面,这些都是老板提前煮好的,挂在上面淋干水分,顾客来吃的时候直接切碎放在碗里就可以了。

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到了饭点的时候,老板将羊肉汤炖好了,媳妇会按量将称好的羊肉放好之后,有食客来吃直接浇上熬好的羊肉汤,撒上葱花香菜,老板的面前,还有一大盆羊肉辣椒也是他们自己制作的,经常来吃的顾客都知道,配上这种老板自制的辣椒吃,羊肉汤喝起来更香。为什么说是良心汤呢?原来这家羊肉汤馆卖的羊肉汤,1碗只要15元,而且每碗里面的肉看起来满当当的,汤随便续饼随便吃,在现在这些小吃摊里已经算是很良心的了!

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虽然是一个小小的店面,但是生意也很忙,只有夫妻两个人,虽然年轻力壮的,但是一个熬汤,一个打下手,甚至连收钱的人都没有,所以他们家的收件方式也很独特,桌子上一根木棍,顾客来吃的时候,都会自觉的将钱放在这根木棍下面,老板每盛出一份羊肉汤,就会按照棍子下面的钱数来找钱,因为生意实在是太忙了,就按这个收钱顺序给顾客盛饭,很多食客看到老板这样的收钱方式,纷纷吐槽说:这收钱方式真是太任性了!这样收钱不怕刮大风吗?老板听到笑笑没说话就去忙活了。

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